| Morgana 的个人资料(¯`·˛۵¸·´¯) Le Nebbie di...照片日志列表 |  工具  帮助 |
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Depression city17 ottobre 10.06
Che orribili risvegli mi attendono al mattino in questi giorni...
Come se non ci fosse neanche un motivo per cui essere felici o anche solo vivere, come se avessi un peso che non riesce ad andare giù.
Non c'è niente di colorato...solo il ritorno alla realtà dopo una notte che finisce troppo presto passata a sognare chissà cosa.
Dura solo un attimo, poi risalgo, ma è talmente intenso che sembra non finire mai.
Mi chiedo se finirà, se riuscirò ad essere più forte, a lasciarmi indietro le debolezze e a convincermi di aver fatto tutto il possibile e che anche se ho sbagliato l'ho fatto nell'ingenuità e non nella consapevolezza!
Con la coscienza mi sento a posto, ma allora perchè non trovo comprensione nei suoi occhi ma solo un muro freddo e ostile?
So che è per rabbia, soltanto per quello...non c'è altro!
Parli di accuse che non esistono, che vedi solo tu...
Confido nella speranza che un giorno potrà esserci un dialogo pacifico e civile e non solo le urla di cui sei capace.
Chissà... Polpette al formaggio10 ottobre 10.12
Ricettina sfiziosa.....l'impasto è quello classico: carne macinata condita con formaggio grattugiato (grana o parmigiano), pangrattato, un panino ammorbidito in acqua, sale, pepe e prezzemolo. Preparate polpette delle dimensioni più o meno di una noce e passatele nel formaggio grattugiato a scaglie (auricchio o svizzero).....:premete bene con le mani per farlo aderire.
Purtroppo io non sono riuscita ad ottenere l'effetto desiderato....l'auricchio non era quello originale (eh vabbè, quello tenevo!)....
 Cmq per la frittura riempite un tegame di olio di semi (abbastanza perchè le polpette siano coperte quando le immergerete) e fatelo diventare bollente in modo tale che le polpette cuociano solo pochi istanti.
Al momento di scolarle poggiatele su una griglia e non sulla carta altrimenti il formaggio si attaccherebbe tutto.
Speriamo che a voi vengano meglio...
 Stamattina ho avuto una bella notizia: il mio capo mi ha detto che a partire da questa settimana il sabato me ne posso stare tranquillamente a casa!! Yuppieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee...peccato non possiate vedere il mio balletto ora!!! ahahahaha Italy Made03 ottobre 18.50
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Cheese cake fondente al limone26 settembre 18.17
Questa è la torta preparata per il compleanno di mio cognato!
Ingredienti:
300 gr. di mascarpone (se volete potete sostituirlo con altrettanta ricotta piemontese), 300 gr. yogurt greco o bianco, 3 uova, 150 gr cioccolato fondente, 40 gr di cacao amaro, 120 gr zucchero, 200 gr biscotti frollini al cioccolato, 80 gr burro, 1 limone non trattato, sale.
Preparazione:
Sciogliere il burro a bagnomaria su fiamma bassa; tritare i biscotti e mescolarli al burro fuso in una ciotola. Distribuire il composto sul fondo e lungo il bordo di uno stampo a cerniera rivestito di carta da forno. Modellare e far riposare in frigo per 30 mins.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato tritato. Montare i tuorli con lo zucchero; unirvi il mascarpone, lo yogurt, il cioccolato fuso, il cacao, la scorza grattugiata del limone, gli albumi montati a neve con un pizzico di sale e versare tutto nello stampo col fondo di biscotti.
Un consiglio: mescolate l'impasto del mascarpone e yogurt con una frusta a mano per farlo venire più cremoso, altrimenti con un robot rischia di diventare troppo liquido.
Cuocere il cheese cake in forno caldo a 160° per 50 mins. Farlo intiepidire e conservarlo in frigo per almeno 2 ore prima di servire.
Per la decorazione: spolverate con altro cacao se volete e coprite con fette di limone cotte per 10 mins in uno sciroppo fatto con 1 dl di acqua e 100 gr di zucchero.
Se non amate molto il cioccolato esiste una variante bianca: l'impasto è fondamentalmente lo stesso, però al posto del cioccolato fuso e del cacao potete mettere solo un pò di cioccolato fondente tritato, che si scioglierà a gocce durante la cottura.
Nella foto si vede che è un pò mangiucchiata: mio cognato non ha saputo resistere! ahahahaha Sabato a Lecce26 settembre 17.29
Spero che sia la volta buona: è la terza volta che provo a mettere questo intervento!!
 Sabato sono andata a vedere "I fantastici 4" al multisala di Lecce, dove abita mia cugina (non al multisala, ma a Lecce!
 ).Il film non mi è piaciuto granchè, speravo ci fossero più scene d'azione, ma in compenso ho scoperto che Lecce è davvero una bella cittadina: ho assaggiato quello che è considerato il miglior gelato della città (e a ragione devo ammettere!) e abbiamo visitato la Chiesa Santa Croce (voi leccesi dovete esserne orgogliosi: è un vero capolavoro dell'arte barocca): posto una foto di giorno (di notte è tutta illuminata dai fari) e mia cugina mi ha detto che se guardi con attenzione riesci a vedere i volti di coloro che l'hanno scolpita! Ahimè, data la mia miopia e l'orario (le 2 di notte) non son riuscita a vederli!
 Domenica festa a sorpresa per mio cognato che ha compiuto gli anni il 15 settembre, ma non avendo festeggiato abbiamo dovuto recuperare: gli ho preparato una bella torta al cioccolato come piace a lui, poi posto la ricetta.
Peccato che il mio nipotino (azz! fa uno strano effetto dire "mio nipotino")abbia dormito tutto il tempo, cmq posto anche una sua foto!!
 Fine settimana abbastanza piacevole (nessun incontro particolare per fortuna), anche se domenica sera il mio ragazzo è dovuto partire, ma mi sono consolata con Harry Potter 2 trasmesso su canale 5...e ancora mi chiedo perchè non abbiano fatto il pupazzo di Dobby....
 ps: ho mandato un messaggio ad arrow e valentina che si sono incontrate con lavale.....E NON MI HANNO RISPOSTO!!!
 AAAAAAAAARRRRRRRRGGGGGGGGGGHHHHHHHHH23 settembre 10.01
Giuro che non ne posso più! La vita è troppo piena di situazioni che compromettono il nostro equilibrio mentale: tra clienti, amici e parenti o cerchi di prendere distacco dalle cose oppure ti subisci tutte le lamentele facendoti venire un bell'esaurimento!
Non sto qui a spiegare l'avvenimento che ha fatto traboccare il vaso, è solo uno dei tanti episodi.....volevo solo scrivere che sto per toccare il limite: o crollo o mando a fanc*lo tutti quanti!!
 Quiche ai gamberetti23 settembre 9.27
Questa torta salata l'ho preparata per un pranzo domenicale come antipasto!
Ingredienti:
pasta brisée, pesto, gamberetti, 2 tuorli d'uovo, panna, sale e pepe.
Crostata con crema dolce all'arancia20 settembre 15.59
Ho preparato questa crostata circa 1 anno fa credo, per il mio ragazzo che rimase da solo a casa per una settimana.....per non farlo morire di fame!
Purtroppo non scattai una foto ma ho cmq allegato l'immagine del giornale.
Per il fondo 300gr. di pasta frolla: stendetela e punzecchiatela con una forchetta, poi fatela cuocere per 20 mins in forno caldo ricoperta di fagioli secchi.
Per la crema:
Montare a spuma 3 tuorli con 60 gr. di zucchero. Unire il succo di 1 arancia e 20 gr. di farina. Poco alla volta aggiungere 2 dl. di latte caldo.
Cuocete la crema a fiamma molto bassa, continuando a mescolare, per circa 10 mins., facendola addensare. Farla raffreddare e stenderla sul fondo cotto di pasta frolla.
Pelare al vivo un'altra arancia e disporre gli spicchi al centro della torta.
Fondere a bagnomaria 50 gr. di cioccolato fondente e con una siringa disegnare la griglia.
Metterla in frigo per far rassodare il cioccolato.
Se volete una decorazione alternativa potete immergere uno ad uno gli spicchi nel cioccolato fuso, farli asciugare su carta da cucina e disporli al centro del dolce.
 Week end19 settembre 11.50
Fine settimana molto particolare.....
Sabato sera sono andata a mangiare al mac e ho assistito ad una scena strana: di fronte a me, a due tavoli affiancati, erano sedute due famigliole (padre madre bambino) decisamente diverse: la prima si è fatta il segno della croce e ha pregato prima di consumare, nell'altra, il bambino che poteva avere al max 10 anni (secondo me ne aveva 8) era vestito con una maglietta aderente nera a giro e aveva tanto di cerchietto d'oro all'orecchio!!!
 azz!!Sono rimasta alquanto perplessa: non pensavo ci fosse ancora gente che prega prima di mangiare ma non pensavo nemmeno che dei genitori fossero capaci di far mettere l'orecchino ad un bambino! Il confronto è impressionante...
Cmq.....all'ultimo minuto decidiamo di andare al cinema a vedere "cinderella man". Ero un pò scettica all'inizio (anche perchè non è stato facile rinunciare a vedere "il gladiatore" che veniva trasmesso per l'ennesima volta su canale 5 ma poi il mio ragazzo mi ha ricordato che possiedo una copia in videocassetta e una in dvd e mi ha promesso che presto ce lo rivedremo!): trasmettevano il film in un ex cinema porno, uno dei peggiori della città in quanto a sedili e aria condizionata, ma devo ammettere che il film è stato talmente avvincente che tutte queste scomodità non si son fatte sentire! Davvero un bel film: non ve lo racconto per non togliervi il gusto ma insegna molto sulla speranza e su quanto sia importante farsi forza e rimanere uniti!
Domenica sorpresa sorpresa i miei genitori e quelli del mio ragazzo sono partiti (destinazioni diverse) così io e il mio amore ci siamo ritrovati ad avere non una ma ben due case vuote! Non avevo voglia di cucinare così abbiamo optato per una pizza.....ma abbiamo scoperto che le pizzerie a pranzo di domenica sono quasi tutte chiuse e quelle aperte cominciano a fare pizze dalle 19,00 in poi, tranne una! La raggiungiamo e ci dicono :"la pasta per la pizza è appena terminata!"
nooooooooo!! Alla fine ci siamo accontentati di un paio di piadine....consumate alle 15,00!La sera dovevamo andare a casa di amici per vedere un film (che ovviamente dovevamo prendere noi) e mentre andavamo alla videoteca abbiamo avuto un felice incontro: l'ex del mio ragazzo! caspita! Taranto non è certo quanto Roma o Milano ma non è nemmeno un paesino.....com è possibile che c'incontriamo sempre????? Coincidenze? C'è chi dice che le coincidenze non esistono.....
 Il film che abbiamo deciso di vedere è "man on fire" con Denzel Washington e Dakota Fanning: bel film, Denzel Washington è una garanzia ormai e la piccola Dakota è amazing! Peccato però che le nostre intenzioni inizialmente fossero quelle di vedere un film allegro.....e invece ci siamo ritrovati a piangere.....
Vabbè.....a parte l'incontro di domenica(che ha avuto i suoi effetti stamattina perchè ho sbagliato a preparare una fattura) è andato tutto tranquillo e mia madre mi ha portato un regalino: una campanella a forma di angelo di vetro!!
 adoro le campanelle!!!Appuntamento con (o senza) anestesiaTitolo tratto spudoratamente da un romanzo uscito qualche tempo fa in libreria
 .15 settembre 15.57
Oggi sono andata dal dentista per provare a concludere un'odissea che va avanti da luglio!
Piccola sintesi: c'è un dente del giudizio (l'ultimo per fortuna) che, ancor prima di uscire (infatti è sepolto sotto un centimetro di gengiva) è già cariato....e non solo: la radice fa a slalom col nervo mandibolare o forse è il nervo mandibolare che fa a slalom con la radice -----> insomma non è possibile estrarlo direttamente perchè potrei rimanere paralizzata con la bocca (rimarrei esattamente in questa posizione
 !) perciò deve montarmi un apparecchietto che dovrà estrarre il dente poco a poco. Ed è a questo punto che siamo arrivati.....L'appuntamento è stato oggi alle 13:30 (non vi dico come stavo tra paura per l'operazione ma soprattutto stomaco che brontolava per la fame); diciamo che è filato tutto liscio anche se devo riconoscere che il dentista consigliatomi dal mio ragazzo è alquanto maldestro (gli è caduto un attrezzo sul mio stomaco che quindi ha brontolato ancora di più, per sbaglio mi ha spruzzato una di quelle soluzioni in faccia anzichè in bocca e come tocco finale un pezzo dell'apparecchietto gli è caduto in bocca (nella mia ovviamente) col rischio che morissi soffocata) e l'anestesia non so perchè ha cominciato a fare effetto solo quando sono uscita dallo studio....
 Cmq potete immaginare come mi sento con un pezzo di ferro nella gengiva e naturalmente l'opera non è completa perchè manca il pezzo + importante: la molla che tirerà il dente (appuntamento domani sera alle 20:15 ouff!). Arrivata a casa ho raccontato a mia sorella, che si è sentita male solo al pensiero (non vi dico quando l'ha visto) ma devo dire che si è ripresa in fretta e ha cominciato a minacciarmi con delle calamite (ormai mi chiama LA DONNA D'ACCIAIO!).
Ora ho cominciato a canticchiare una canzone "Someday" che non so assolutamente di chi è (HELP ME!)...sarà effetto dell'anestesia e mi accorgo solo ora che la lettera A della tastiera si sta cancellando...anche questo sarà effetto dell'anestesia?....e inoltre mia sorella al semaforo ha cominciato a suonare il clacson perchè era convinta di aver visto verde quando invece era rosso....anche questo effetto dell'anestesia? e perchè il mio capo ha cominciato a starnutire e non accenna a smettere col rischio che mi venga qualche malattia????
........noto che mi gira leggermente la testa.......  Si alla bigamia?14 settembre 19.15
Ho ascoltato oggi la notizia di una giornalista che ha dato la possibilità al marito di diventare bigamo! Le motivazioni sarebbero "un aiuto in casa e ....a letto, per poter soddisfare ogni esigenza del marito quando lei non ce la fa!".
Il marito non è per niente d'accordo (grazie a Dio!
 ) ma lei insiste e pare stia cercando di farlo convincere anche dal figlio!!Roba da pazzi!!!
Sinceramente credo che sia di moda essere alla moda! Mi spiego: al giorno d'oggi pare che per essere IN si debba pensare solo in una certa maniera (vedi convivenza, coppie aperte, etc.) ma mi pare che si stiano toccando proprio i limiti ora.....ma dico io, mio marito è solo mio! Non riuscirei nemmeno a pensare ad una sostituta nel nostro letto! Piuttosto assumi una donna delle pulizie che ti faccia tutti i lavori in casa così magari hai più tempo per rilassarti e sicuramente più voglia di fare l'amore!
Quante di voi (realmente innamorate) accetterebbero che il proprio marito per soddisfare certe esigenze vada con un'altra? A questo punto mi verrebbe da pensare che questa donna non provi più certe sensazioni per il marito...
Voi cosa ne pensate? Poesia di Montale13 settembre 18.10
Posto qui questa poesia dedicatami da un amico su Internet!
Grazie Pier
 Non so immaginare come la tua giovinezza si sia prolungata di tanto tempo (e quale!). Mi avevano accusato di abbandonare il branco quasi ch'io mi sentissi illustre, ex gregis o che diavolo altro. Invece avevo detto soltanto revenons à nos moutons (non pecore però) ma la torma pensò che la sventura di appartenere a un multiplo fosse indizio di un'anima distorta e di un cuore senza pietà. Ahimè figlia adorata, vera mia Regina della Notte, mia Cordelia, mia Brunilde, mia rondine alle prime luci, mia baby-sitter se il cervello vàgoli, mia spada e scudo, ahimè come si perdono le piste tracciate al nostro passo dai Mani che ci vegliarono, i più efferati che mai fossero a guardia di due umani. Hanno detto hanno scritto che ci mancò la fede. Forse ne abbiamo avuto un surrogato. La fede è un'altra. Così fu detto ma non è detto che il detto sia sicuro. Forse sarebbe bastata quella della Catastrofe, ma non per te che uscivi per ritornarvi dal grembo degli Dei. Questo amore - Jacques Prèvert13 settembre 16.36
Questo amore Così violento Così fragile Così tenero Così disperato
Questo amore Bello come il giorno Cattivo come il tempo Quando il tempo è cattivo Questo amore così vero Questo amore così bello Così felice Così gioioso Così irrisorio Tremante di paura come un bambino quando e buio Così sicuro dì sé Come un uomo tranquillo nel cuore della notte Questo amore che faceva paura Agli altri E li faceva parlare e impallidire Questo amore tenuto d'occhio Perché noi lo tenevamo d'occhio Braccato ferito calpestato fatto fuori negato cancellato Perché noi l'abbiamo braccato ferito calpestato fatto fuori negato cancellato Questo amore tutt'intero Così vivo ancora E baciato dal sole E' il tuo amore E' il mio amore E' quel che e stato Questa cosa sempre nuova Che non e mai cambiata Vera come una pianta Tremante come un uccello Calda viva come l'estate Sia tu che io possiamo Andare e tornare possiamo Dimenticare E poi riaddormentarci Svegliarci soffrire invecchiare Addormentarci ancora Sognarci della morte Ringiovanire E svegli sorridere ridere Il nostro amore non si muove Testardo come un mulo Vivo come il desiderio Crudele come la memoria Stupido come i rimpianti Tenero come il ricordo Freddo come il marmo Bello come il giorno Fragile come un bambino Ci guarda sorridendo Ci parla senza dire E io l'ascolto tremando E grido Grido per te Grido per me Ti supplico Per te per me per tutti quelli che si amano E che si sono amati Oh sì gli grido Per te per me per tutti gli altri Che non conosco Resta dove sei Non andartene via Resta dov'eri un tempo Resta dove sei Non muoverti Non te ne andare Noi che siamo amati noi t'abbiamo Dimenticato Tu non dimenticarci Non avevamo che te sulla terra Non lasciarci morire assiderati Lontano sempre più lontano Dove tu vuoi Dacci un segno di vita Più tardi, più tardi, di notte Nella foresta del ricordo Sorgi improvviso Tendici la mano E salvaci. Test13 settembre 16.09
Metto questo test per chi vuol sapere qualcosa in più di me...e magari potete utilizzarlo per i vostri blog o inviarlo agli amici....anche se su internet se ne trovano a bizzeffe!
 NOME: MONICA
01. Colore preferito? BIANCO 02. Strumento musicale preferito? VIOLINO 03. L’uomo più bello del mondo? JOAQUIN PHOENIX 04. La donna più bella del mondo? IO NEL MONDO DEI SOGNI 05. Attori preferiti?TOBEY MAGUIRE 06. Attrici preferite?NESSUNA AL MOMENTO 07. Genere di film preferito? STORICO 08. Genere musicale preferito? UN Pò DI TUTTO 09. Cane o gatto? GATTO 10. Mare o montagna? DIPENDE 11. Amore o amicizia? ENTRAMBE 12. Cinema o TV? Cinema..QUANDO GUARDO LA TV MI ADDORMENTO 13. Angelo o diavolo? ANGELO DECADUTO 14. Convivenza o matrimonio? MATRIMONIO
15. Nord o sud? CHE DOMANDA è?? 16. Destra o sinistra? CENTRO 17. Sei pazzo o con la testa sulle spalle? SCLERATA 18. Ristorante o fast food? TUTTI E DUE...DIPENDE DAL DENARO E DAL TEMPO 19. Hai più lasciato o sei stato lasciato? MAH...DICIAMO CHE SPESSO è STATA UNA DECISIONE COMUNE 20. Meglio lasciare o essere lasciati?NON SAPREI 21. Bacio con la lingua o senza? SENZA 22. Tatuaggi? VORREI FARLO PER IL MIO ANNIVERSARIO 23. Single o fidanzato? FIDANZATA 24. Il primo CD musicale che hai comprato?VERAMENTE ERA UN 45 GIRI 25. L’ultimo masterizzato? MISTO 26. La prima cosa più importante del mondo? LA MIA SERENITà 27. La seconda? QUELLA DEGLI ALTRI 28. Tre cose per cui vale la pena vivere? DOMANDA IMPEGNATIVA ORA COME ORA 29. La cosa che più odi? L'IPOCRISIA 30. Tre tuoi pregi? FACCIO GIUDICARE AGLI ALTRI 31. Tre difetti? IDEM COME SOPRA....MA L'INGENUITà è SICURAMENTE UNA DELLE TRE 32. Come dovrebbe essere la tua anima gemella? GEMELLA 33. Quant’è¨ importante il modo di vestire? DIPENDE DA CHI TI GIUDICA...PER ME NON + DI TANTO PURCHè NON DIVENTI UNA BUFFONATA! 34. La tua canzone preferita? MORE THAN WORDS 35. Il tuo film preferito? IL GLADIATORE 36. Il tuo telefilm preferito? NESSUNO 37. Il complimento che ti fanno più spesso?CHE BEGLI OCCHI 38. E il commento meno bello?HAI LA PANCIA 39. Come fai capire ad una persona di esserne attratto? GLIELO DICO 40. Quanto sei testardo da 1 a 10? 20 41. Quanto sei timido da 1 a 10? 9 42. Quanto sei romantico da 1 a 10? 6 43. Quanto sei pazzo da 1 a 10? 100 44. Mai preso un due di picche? IN CONTINUAZIONE 45. Mai fatto pazzie? NON + DI TANTO 46. La prima frase che ti viene in mente? ADDIO 47. L’ultima persona alla quale hai mandato un messaggio? VALENTINA 48. Stai ascoltando qualche canzone in questo momento? IL MIO CAPO CHE CANTA "CHE MERAVIGLIA CHE MERAVIGLIA" VALE? 49. Se si, quale? I BAMBINI FANNO OOH APPUNTO.. ...ma la sfiga ci vede benissimo!13 settembre 9.21
Sono appena arrivata a lavoro e devo subito pubblicare questo intervento per scongiurare il malocchio!
Ho notato che ogni volta che vedo l'ex del mio ragazzo mi succede qualcosa di non propriamente carino...
Stamattina l'ho incontrata mentre mi recavo a lavoro, ho riconosciuto la sua auto da lontano (vabbè...ogni volta che vedo un elefantino blu penso sia la sua auto), cmq stavolta era lei.....i nostri sguardi si sono incrociati per una frazione di secondo e subito ho pensato AAARRRGGGGHHHHH che cosa mi succederà oggi? Arrivo sul luogo dove ormai mi reco tutti i giorni a quest'ora da 1 anno, 4 mesi e 25 giorni a questa parte e trovo un parcheggio proprio davanti il mio ufficio (cosa che succede solo nel mese di agosto quando non c'è nesssuno) e mi sono detta "azz! vuoi vedere che ora mi porta pure bene?" Scendo dall'auto e mi accorgo solo ora della presenza di uno strano cartello "mhmmm" mi avvicino e leggo "RIMOZIONE COATTA DALLE 7,00 FINO A FINE LAVORI DEL GIORNO 13/09/05"
AAAAAAARRRRRGGGGGGHHHHHH! MA E' OGGI!!!!
Come non detto! Cmq non voglio farla tanto tragica (potrei dire che ho vagato ore intere alla ricerca di un parcheggio ma non è vero) l'ho trovato un pò + avanti (sul limite di un divieto di sosta però...)...ma ho cominciato a pensare a quella regola della religione wicca che dice che a seconda che tu auguri del bene o del male ad una persona questa ti ritorna indietro moltiplicata per 3! azz!
 Però non so perchè oggi sono infastidita da tutti... Raduno a Verona12 settembre 19.10
E così mi sono fatta 800 km quasi solo per incontrare quelle due pazze di Arrow e Blacklily e Immortale (che sinceramente non conoscevo).
Chi sono i sopracitati? Miei colleghi cimiteriali....ehehehe iscritti anche loro a www.cimitero.net; visto che andavo a Verona a trovare mio zio ne abbiamo approfittato per incontrarci...
La mattina mi sono svegliata con un mal di pancia da ansia terribile, come se dovessi rifare gli esami di maturità!!!
A qualcuno potrà sembrare stupido ma è davvero molto strano incontrare persone con cui parli da quasi 1 anno di tutto (dalle cazzatine alle cose serie - persone con cui ti sei confidata e a cui hai chiesto anche dei consigli) ma che NON HAI MAI VISTO IN FACCIA!Ci diamo appuntamento in stazione; sulla strada mi arriva un sms da blacklily "dove sei? mi sento abbandonata!!" "tranqui! supermonchia sta arrivando!"......arrivo in stazione...che non è proprio come quella di Taranto, diciamo "leggermente" + grande.....vado in cerca del binario 7 con i polmoni che mi scoppiano un pò per l'ansia un pò perchè devo correre da lily.......lo trovo, attimo d'indecisione "salgo da ds o da sin.?"....opto per sin., salgo e trovo una sfilza di stranieri......ok! scelta sbagliata...vado a ds e finalmente la vedo! Inconfondibile per la sua chioma rosso naturale, mi avvicino e un pò tremante chiamo
"Giulia?" e lei "SEI ARRIVATA FINALMENTE!!"Olè il primo passo è fatto.....la tensione si allenta, giusto un pochino perchè devo ancora incontrare Arrow, la mia sister virtuale, e nel frattempo parliamo di Immortale che ha detto che veniva ma non ha lasciato il suo cell. a nessuno! Attendiamo un pò perplesse perchè non sappiamo come riconoscerlo nè dove aspettarlo, ad un certo punto sentiamo dietro le spalle una voce "Io sono arrivato!"
Immortale è arrivato.......e ancora oggi mi chiedo come abbia fatto a riconoscerci e a sapere il numero del binario!! Meglio non indagare.....!Cmq Arrow non si fa attendere molto.....comincia così la nostra passeggiata.
Blacklily ci tranquillizza subito dicendo "speriamo di sopravvivere al piazzale della stazione ora che usciamo"
comeee?? grazie a non so quale santo attraversiamo indenni e ci dirigiamo verso l'Arena. Io da brava idiota pongo la mia prima domanda scema "cosa fate nella vita?" Idiota perchè ci parlo da 1 anno.....so benissimo che arrow è infermiera e Black sta per laurearsi (Immortale scopro che fa l'operaio).....vabbè.....a parte l'imbarazzo iniziale tutto si svolge con calma, anche se ogni tanto Blacklily prende il turbo e Immortale rimane indietro a fotografarci di spalle! Ci fermiamo per un aperitivo dove assaggio finalmente lo Spritz, li costringo a portarmi al balcone di Giulietta e a salire La torre dei lamberti.....bella visuale! Peccato io soffra di vertigini (mi sono attaccata alla mano di Arrow durante tutta la salita) e che quel giorno avessi avuto la grandiosa idea di mettere la gonna!....per fortuna era una longuette non molto larga!A pranzo ordiniamo una pizza e puntiamo tutti insieme allegramente i nostri obiettivi su Arrow; dopodichè capatina al negozio "I GIOCHI DEI GRANDI"....azz! Magari facessero anche a Taranto una cosa così! (per la cronaca è qui che ho comprato il drago che si vede sulla cheese cake alla frutta).
E insomma....tra una cosa e l'altra il tempo passa e riprendiamo la via del ritorno sigh!
La prima a partire è Arrow.....
 talmente l'imbarazzo non sono riuscita a chiamarla "sister" nemmeno una volta; poi è la volta di blacklily e subito dopo io e Immortale ci dirigiamo all'uscita della stazione per andare alle rispettive auto....Finisce così il mio primo raduno cimiteriale...peccato fossimo soltanto in 4 e che gli altri (Pier, Suso, Carmilla, Nube e Ian) non siano potuti venire....speriamo per la prox volta!
Dolce di cioccolato con yogurt e fragole12 settembre 17.57Ho preparato questa torta ieri mattina per i 50 anni di mio padre, è stato un esperimento ma ahimè non è venuta molto bene
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, ma mio padre ci ha fatto arrabbiare un pò tutti...quindi penso sia quasi un segno del destino....
Cheese-cake alla frutta
12 settembre 17.37
Questa è la torta che invece ho preparato per il 30° compleanno, esattamente per il 25 agosto 2005. E' stata un vero successo.....mi hanno chiesto tutti la ricetta, anche se in fondo è una semplice torta al formaggio 
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.Per la base va bene un semplice impasto di pasta frolla.
Per la crema:
mescolare 850gr. di formaggio Philadelphia morbido e privo di grumi con 300gr. di zucchero, 20gr. di maizena (va benissimo anche la fecola di patate), scorza di limone grattugiata, essenza di vaniglia e sale. Mescolare per bene, quindi aggiungere 3 uova intere e 3 tuorli uno alla volta. Gradualmente unire 85gr. di panna fresca non montata, 50gr. di latte e 4 - 5 cucchiaini di succo di limone.
Stendere sopra il fondo di pasta frolla e far cuocere in forno a 200° per 10 mins., poi abbassare a 150°/160° e terminare la cottura per circa 45 mins.
Fate raffreddare e conservate in frigo.
Per la decorazione ho usato ribes e uva spennellati di gelatina....ma non c'è limite alla fantasia!
Torta al mascarpone
12 settembre 17.21
Questa è stata la prima torta che ho preparato per il mio amore, in occasione del suo 29esimo compleanno....diciamo che è ideale per chi non ama le torte molto dolci.....
Per il pan di spagna:
Mescolate in una terrina 300g di farina, 1 bustina di lievito, 3 cucchiai abbondanti di zucchero, 120 gr. di cacao amaro in polvere, 2 uova leggermente sbattute, 2 cucchiai di caffè solubile sciolto in 180ml di acqua, 180 ml di yogurt naturale, 125 gr. di burro fuso e l'essenza di vaniglia. Amalgamare bene il tutto e far cuocere in forno per 30 - 40 mins. a 180°.
Per la crema:
Lavorare 300gr. di mascarpone con il frullino elettrico facendolo ammorbidire, incorporare 1 cucchiaio di rum, 250gr. di biscotti ai cereali sbriciolati, 150gr. di noci tritate e mescolare con cura. Farcire il pan di spagna tagliato a metà e porre in frigo.
Stendere un pò della crema anche sopra per la guarnizione e rifinire con cioccolato fuso.
Buon appetito
Primo giorno
12 settembre 11.04
WOW! Oggi comincio a lavorare al mio blog....sto curando l'aspetto grafico, poi mi occuperò poco a poco dei miei interessi: essenzialmente libri e cucina; posterò le foto dei miei "capolavori" dolciari, vi farò conoscere i blog che leggo di più e i siti che frequento e che mi piacciono, sperando che questo possa risultare interessante per qualcuno...
dolciari, vi farò conoscere i blog che leggo di più e i siti che frequento e che mi piacciono, sperando che questo possa risultare interessante per qualcuno...|
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