Questa torta è dedicata a tutti gli amanti viscerali del cioccolato!

In una ciotola a bagnomaria mescolate 180 g di zucchero e 6 uova. Fuori dal fuoco montate l’impasto fin quando avrà quadruplicato il suo volume. Incorporate la crema a 100 g di farina setacciati con 75 g di cacao amaro, aggiungete 2 cucchiai di burro fuso e se necessario latte quanto basta per far diventare l’impasto cremoso; infine aggiungete una bustina di lievito per dolci. Versate in uno stampo imburrato e infarinato e fatelo cuocere in forno preriscaldato per 20 ‘ a 180°. Una volta cotto fate raffreddare e dividetelo in due dischi da bagnare con crema di limoncello diluita con latte. Preparate la crema riscaldando 250 g di panna e quando sarà bollente aggiungete, fuori dal fuoco, 400 g di cioccolato fondente tritato. Fate raffreddare, dopodichè lavoratelo fino a renderlo spumoso aggiungendo se necessario qualche cucchiaiata di panna già montata. Farcite con la crema il pan di spagna aggiungendo se preferite frutti di bosco. Chiudete con l’altro disco e decorate.

La torta va conservata in frigo. Ricordate però di tirarla fuori una ventina di minuti prima di consumarla.

Dalla foto è evidente che manco totalmente di senso della misura… -.-

…o sarà stata colpa del vino?

Se siete stanchi delle solite foto standard (sto parlando come uno spot!) esistono un sacco di siti dove poterle modificare gratuitamente e soprattutto senza registrazione, cosa quest’ultima almeno per me fondamentale che fin quando ti vai a ricordare il nome utente e la password che ti sei inventato perchè magari quella che usi sempre l’hai trovata già occupata ti passa la voglia di giocare.

Tra i siti più famosi ci sono PHOTOFUNIA e LOONAPIX dove si possono effettuare divertenti fotomontaggi con delle basi già inserite come questa qua. (si quella della foto sono io). Ci sono anche molte locandine di film dove potrete sostituire il vostro volto a quello degli attori originali.

Poi c’è PIZAP: qui invece potete aggiungere fumetti e accessori vari in versione cartoon…tipo questa per intenderci! (si, è lui, George Clooney).

Poi c’è PHOTOVISI per creare collage. (l’omino pelato che si vede in miniatura è Giuliano Sangiorgi)

Poi c’è SLIDE che ho già usato un pò di tempo fa ed è ottimo per creare diapositive con varie transizioni ed effetti animati.

DRPIC e PICNIK invece sono due tra i tanti siti che permettono di modificare le foto con cornici, sfumature gaussiane etc etc, anche se il secondo ci mette un pò a caricare le pagine e gli effetti migliori sono a pagamento.

Comunque questi sono solo alcuni, forse tra i più completi, ma cercando sulla rete se ne trovano a bizzeffe. Buon divertimento…e non fate come me, ogni tanto lavorate!!

Ieri sera io e Andrea siamo andati a vedere Transformers II. In realtà non dovevamo andare a vedere questo film, oddio in realtà non dovevamo andare nemmeno al cinema però mia sorella ci ha dato due biglietti gratis per il SEVEN di Gioia del Colle che scadevano il 30 giugno 30, cioè oggi! Così ci siamo fatti sessanta chilometri di traffico, ho dovuto prendere anche un permesso per uscire prima da lavoro, siamo arrivati lì alle 20.00 intenzionati a vedere quella commedia con Kate Hudson di cui non ricordo il titolo, poi però, considerato che eravamo in un multisala e non nel teatrino dell’oratorio abbiamo optato per le macchine robotiche. Ci dirigiamo alla cassa con i nostri buoni e la signorina dietro al vetro, certa Alex detta “Maria”, ci dice che la loro azienda non accetta più quei tagliandi. “e da quando?” chiedo io, “da qualche giorno”  “mi scusi ma se i biglietti scadono il 30 giugno non sarebbe più logico interrompere la convenzione allo scadere del mese anzichè qualche giorno prima?” “mi spiace non so che dirti, queste sono le disposizioni che ho avuto”. Al che è intervenuto Andrea “c’è qualcuno di grado superiore a te con cui poter parlare?” “certo” fa lei, “lo puoi chiamare?” “no, perchè adesso non è qui!” che fai mi prendi in giro??? Abbiamo chiesto se poteva metterci per iscritto che la loro azienda non accetta più i buoni avendo interrotto la convenzione nel bel mezzo del mese, ormai era diventata una questione di principio, e ovviamente ha risposto di no. Alla fine abbiamo acquistato ugualmente i biglietti visto che eravamo arrivati fino a lì, e siccome dovevamo attendere pure 3/4 d’ora perchè il film iniziava alle 21.00 ci siamo incamminati per cercare un locale per poter mangiare qualcosa. Un pò perchè era lunedì, un pò perchè a quanto pare la nuvoletta di Fantozzi aveva deciso di prendersela con noi, abbiamo trovato tutto chiuso. Sulla saracinesca di una pizzeria c’era scritto che dal 26 giugno al 3 luglio c’è la festa della birra, potevano scriverci ESCLUSO IL LUNEDì però; un altro locale invece ha chiuso giusto quando siamo arrivati davanti all’entrata (ma che ca22’ di orari fanno?) e alla fine, quando mancava un quarto d’ora all’inizio del film abbiamo trovato un buco, letteralmente perchè era piccolissimo e se non fosse stato per 2 tavolini di plastica che erano fuori non l’avremmo mai notato, evidentemente l’uso delle insegne dev’essergli sconosciuto, e abbiamo ordinato 2 panini che abbiamo divorato alla velocità della luce col rischio di morire soffocati dalla foglia di lattuga intrisa di ketchup. Sarebbe stato il colmo se avessimo perso l’inizio del film dopo aver pagato pure i biglietti!

Il film non è stato……brutto, o meglio non bruttissimo (si vede che non è il mio genere?). Il primo episodio l’ho visto in dvd e mi sono addormentata credo dopo i primi 20 secondi perchè non ricordo assolutamente nulla. Qui invece stavo per cedere alla fine, colpa anche della durata, sono 2 ore e mezza di effetti speciali esagerati alla massima potenza e sdolcinerie varie tra i due protagonisti (roba da far venire il diabete) i cui discorsi sono al livello di un encefalogramma piatto “ma se mi ami perchè non mi dici che mi ami?” “no, dimmelo prima tu” e via dicendo. Alcune scene che rasentano il volgare comunque sono divertenti e anche alcune lotte fra i robot - con tutti i soldi che avranno speso per gli effetti - meritano. Se vi piace il genere fantascientifico apprezzerete sicuramente, altrimenti restate a casa a ingozzarvi di un buon gelato!

Ieri a pranzo da me c’è stato Andrea con mamma, sorella e nipotino al seguito. Chiacchierando del più e del meno siamo arrivati a parlare della usanze e dei piccoli riti che in passato si compivano alla vigilia della festa di San Pietro e Paolo. La mamma di Andrea (non mi vedrete mai chiamarla suocera) mi ha raccontato che da lei si usava mettere il bianco d’uovo in un bicchiere e lasciarlo sul balcone tutta la notte. Il giorno dopo l’albume assumeva la forma del lavoro dell’uomo che la ragazza avrebbe sposato. Tutta orgogliosa mi ha raccontato che a lei uscì la barca e infatti poi ha sposato un dipendente della Marina Militare. Ho fatto una breve ricerca su internet perchè onestamente la cosa mi ha incuriosito parecchio e già mi vedevo a consumare l’ultimo uovo che era rimasto in frigo con grande gioia di mia madre e ho scoperto che, non so per quale reazione chimica l’albume assume sempre la forma di una barca…! E non solo, pare che il mestiere del futuro marito non c’entra un cappero: secondo la leggenda infatti l’anima della madre di san Pietro stava andando in Paradiso assieme all’anima di un pover’uomo. La madre del Santo, pensando di aver diritto solo lei ad accedervi, peccò di superbia spingendo indietro l’anima dell’uomo. Per questo San Pietro decise di punirla mandandola all’inferno con la condizione che solo il giorno del suo, di lui, onomastico ella avrebbe potuto entrare in Paradiso. La barca che compare nell’albume altro non è che il mezzo con cui Caronte traghetterebbe ogni anno l’anima della defunta.

Tzè! Vai a dar retta alle suocere!!

Il re del pop è venuto a mancare ieri sera, alle 23.26 ora italiana.

Aveva 50 anni.

Sono qui a scrivere qualcosa ma non mi va…cioè non è che non mi va, è che…boh… dio com è difficile quando hai la mente completamente svuotata, è come se ti si svuotasse pure il corpo, mi viene in mente quella canzone che gira da un pò nelle radio quando dice “mi sento un vuoto da disperdere…”, però a pensarci bene questo vuoto potrei colmarlo con il cibo. A proposito ieri sono andata in gelateria e ho ordinato una brioche (il maritozzo – devo ricordarmi di cercare la ricetta NdM) con 3 palle di gelato: mi è arrivato un maritozzo grande quanto una casa e una coppa grande quanto la villa di John Travolta piena di gelato… il mio pensiero è stato “è chi cavolo se lo mangia tutto ‘sto coso?” io avevo chiesto 3 palle di gelato posizionate belle belle sulla brioche, era raffigurato così sul menù…devo aver fatto pena al gelataio, m’avrà visto sciupata…che ne so… e Andrea che voleva ordinare pure un pezzo di focaccia…quel ragazzo è proprio uno sgorrotto, è fortunato perchè non ingrassa…mi devo ricordare di cambiarlo ogni tanto.

Oggi è piovuto giusto 10 minuti: i 10 minuti più lunghi della storia probabilmente, perchè si è allagato tutto il quartiere. Sarà stata contenta la mia vicina che oggi si sposava. La cerimonia cominciava giusto giusto quando è iniziato il diluvio. Certo che ce ne vuole, di sfiga dico…con tutti i giorni estivi che ci sono è riuscita a beccare a quanto pare l’ultimo giorno di pioggia! Che poi gli invitati diranno le solite scemenze “sposa bagnata sposa fortunata” ma andate a quel paese: se il giorno del mio matrimonio il tempo deciderà di far venire giù acqua non mi muovo di casa. Con tutti i soldi che avrò speso per l’abito e i capelli e i fiori e le scarpe secondo loro vado a impiastricciarmi sotto la pioggia e nelle pozzanghere? Piuttosto faccio venire il prete a casa e per il pranzo ordiniamo qualche maxi pizza…

Vi faccio una domanda: cosa fate quando vi capita di leggere un libro che non vi piace? continuate a leggerlo ugualmente, così per principio oppure chiudete lì e magari lo regalate a qualcuno che vi sta antipatico dicendogli che è bellissimo oppure lo lasciate in standby fin quando non vi viene di nuovo la curiosità di leggerlo? Io finora li ho sempre letti tutti, sono riuscita persino a leggere un libro di Rosamunde Pilcher che chiamare i suoi libri romanzi o definire lei una scrittrice è come dare del santo a Bin Laden! No davvero, vi è mai capitato di leggere un suo libro? io non ho ancora capito come abbia fatto questa signora a vendere milioni di copie e non so se siano più pazzi quelli che li comprano (non contano quelli che ne hanno comprato una copia soltanto NdM) o quelli che hanno deciso di farne dei film!! Sono delle cagate colossali… Comunque, tornando a noi, dicevo che in genere li finisco ma il libro che sto leggendo adesso non è che mi ispiri tanto. E’ uno di quei testi che acquisto in base all’ispirazione del momento e che poi dimentico di aver comprato e quando me li ritrovo davanti penso che sia stata mia madre ad infilarlo di nascosto nella mia libreria…Però è più forte di me, non riesco a metterlo da parte, anche se quando lo leggo mi addormento con il naso sulle pagine. Ho provato qualunque posizione per cercare di restare sveglia. Niente! Mi addormento e comincio a dondolare la testa avanti e indietro. L’altra sera mi sono svegliata di soprassalto perchè stavo per cadere all’indietro sul letto, sembravo la bambina dell’esorcista quando scende la scale a mò di ragno, solo che non avevo la bava che mi usciva dalla bocca…non credo almeno…a pensarci bene non lo so, mi è mancato il tempo per rendermene conto… Devo andare a controllare se è rimasta la chiazza sul pavimento.

Ultimamente scrivo poco sul blog, non perchè non abbia qualcosa da dire ma perchè è un periodo di gaia pigrizia, però in compenso mi diverto a creare! Quando ne ho voglia…

• "...però che bravo Mel Brooks: da Robin Hood - Un uomo in calzamaglia è passato a The passion..." (mia sorella che crede che tutti i Mel siano un'unico Mel!!)

• (letta su un curriculum) "Periodo: 2001-2005; Azienda: XXX snc; Mansione: autodemolizione" ti pagano, anzi ti pagavano, per autodistruggerti?

• “Scusa…c’hai un LASTRELLO?” (bimbo al mare voglioso di raccogliere quei 4 frutti di mare rimasti non ancora avvelenati dagli scarichi dell’ILVA, che penso intendesse il RAstrello……penso…)

• “Scusi oggi mi avete consegnato un pacco: che cosa devo fare per venirlo a ritirare?” Ma se te l’hanno consegnato cos è che devi venire a ritirare? (una cliente da me in ufficio)

• “posso pagare con una fattura?” ……eh?!? (un mio cliente…ma non ho capito che voleva…)

Taranto - Via Dante Alighieri

Qualcuno mi sa spiegare per quale forza oscura ogni volta che arrivo con l’auto in questa zona di Taranto Radio 105 scompare dalle frequenze per poi tornare non appena mi sposto? Da che cavolo dipende? Qualche antenna megagalattica? Kryptonite? Amelia la strega che ammalia?

No, in realtà volevo solo provare la funzione mappa del Live Writer!!

però è vero che Radio 105 scompare…

Stamane ho incontrato un mio vicino d’ufficio, al mio saluto è rimasto un attimino interdetto perchè non aveva capito chi fossi e infatti poi mi ha risposto: “Scusa non ti avevo riconosciuto. E’ che sono abituato a vederti sempre dietro a una scrivania e non avevo idea delle tue misure!”

…le mie misure?!?