Prima avventura che vede protagonista una delle coppie più assodate della letteratura spagnola: l’ispettore Petra Delicado e il suo vice Fermin Garzon, chiamati a risolvere un caso di stupri in cui le vittime vengono marchiate sul braccio con un disegno a forma di fiore.

Discreto, niente di eccezionale, l’autrice non riesce a trasmettere la benchè minima tensione col suo ritmo di narrazione tutt’altro che incalzante ma è abbastanza brava nel delineare i due personaggi protagonisti gettando le basi per quella che diventerà nei romanzi successivi una solida amicizia, e nel creare l’atmosfera di decadenza e di ostilità che la polizia spagnola respira per le strade di Barcellona. Sinceramente l’impressione che mi ha dato è che, fatta eccezione per Petra e Fermin, siano un pò tutti fuori di testa e troppo stereotipati, e districandosi tra questi personaggi è facile far venire fuori l’umanità, la correttezza e il buon senso dell’ispettore Delicado e di Garzon. Da quanto ho appreso da internet i romanzi successivi dovrebbero essere migliori di questo ma onestamente non credo leggerò altro della saga.

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(ricetta presa da Rossa di Sera)

Preparata a Natale, ho apportato alcune modifiche.

Preparate una besciamella soffriggendo uno scalogno tritato in 40 g di burro; aggiungere 20 g di farina mescolando velocemente e infine 350 ml di latte. Cuocere una decina di minuti per far addensare. Salare e pepare e far raffreddare; unire 4 tuorli facendoli amalgamare bene uno per volta, 2 cucchiai di aneto e 2 di prezzemolo fresco tritati. Montare i 4 albumi e sbriciolare 250 g di polpa di granchio e unirli al composto. Imburrare e infarinare uno stampo e versarci il tutto. Infornare a 220 ° per circa 25 minuti o fin quando il soufflè non sarà dorato e gonfio.

Le variazioni che ho apportato io riguardano lo scalogno tritato e il prezzemolo che nella ricetta originale non c’erano. Inoltre, sempre nell’originale, il soufflè veniva versato in 8 stampini diversi di alluminio (il che cambia anche i tempi di cottura che diventano più brevi) e un pò di polpa usata per decorare, ma io ho preferito diversamente.

1. Ieri sera per la prima volta in 12 anni 12 di patente mi hanno fermato i Carabinieri! Cazz’! E non avevo la cintura! Doppio cazz’!
2. Ho finalmente preso a vedere le ultime puntate della 5° serie di Lost
3. Andrea ha riavuto la patente anche se quell’orribile dicitura della sospensione è rimasta…
4. Ieri ho beccato mia madre che giocava da sola a burraco…
5. Morgan! e va bene che ti fai, forse va anche bene che lo dici (visto che lo hai sempre fatto e non ho capito perchè se ne stupiscono tutti soltanto adesso…dimenticano che in una puntata di X Factor ti sei ubriacato in diretta con gli zuccherini?)…però andare da Bruno Vespa a ritrattare questo no!

ps. da oggi mi sento un pò dark!

(ricetta presa da I dolci di Pinella)

Facile da preparare, l’ho fatta una domenica che mia sorella era in preda ad un bisogno disperato di zuccheri. Era talmente buona e invitante che mi sono dimenticata di fare la foto.

Per la frolla:

Mescolare 250 g di farina con 2 cucchiai di cacao amaro. A parte impastare 100 g di burro ammorbidito a pezzetti con 75 g di zucchero; unire 1 uovo intero, la farina col cacao e infine una bustina di lievito per dolci. Impastare ottenendo una pasta sbriciolata. Imburarre e infarinare uno stampo (le dosi sono per uno non molto grande) e sbriciolarvi metà della frolla cercando di ottenere uno strato omogeneo. Far cuocere in forno caldo a 180° C per 10 minuti.

Per la crema:

Far bollire 500 ml di latte possibilmente intero con 250 ml di panna liquida (meglio se fresca). In un’altra terrina montare 4 tuorli con 75 g di zucchero, unire 65 g di amido di mais e infine i liquidi caldi. Cuocere su fuoco la crema fino a farla addensare e alla fine aggiungere 3 cucchiai di rum (in alternativa va bene un qualunque altro liquore di vostro gradimento).

Versare la crema sulla base della frolla infornata e cotta precedentemente, distribuire qualche cucchiaio di marmellata, quella che preferite (io ho usato quella di mirtilli) e infine sbriciolare sopra a mo’ di copertura l’altra metà della pasta frolla. Rimettere in forno e cuocere sempre a 180°C per 30 minuti.

Andrebbe fatta raffreddare e se preferite spolverizzata di zucchero a velo, ma anche calda con la crema morbida che fuoriesce è qualcosa di paradisiaco, certo rischiate un bel mal di pancia ma è difficile resistere. Io infatti non ci sono riuscita!

Ambientato nel dopoguerra, il libro ha per protagonista Johnny Ray Horn, ex attore hollywoodiano finito nel dimenticatoio che si guadagna da vivere come riscossore di crediti. Un giorno si trova coinvolto suo malgrado in un brutto affare: poco prima di morire in circostanze sospette il suo migliore amico gli mostra alcune foto oscene con protagoniste bambine di pochi anni, ritrovate nell’ufficio del padre. Tra queste bambine c’è anche Clea, ex figliastra di Horn…

Thriller discreto, il protagonista ricorda molto Juan Belmonte di Un nome da torero, entrambi vittime della nostalgia dei tempi andati. John Ray Horn è il classico eroe disincantato, reso umano dalla paura che lo attanaglia in alcuni momenti ma dalla quale riuscirà a liberarsi e che si batte per i valori sani in cui ancora crede nonostante la società gli abbia voltato le spalle. A parte questo però la trama non presenta novità rispetto ad altri romanzi, ma è comunque scorrevole e scritto bene.

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